nanohana-creationcooking’s blog

こだわりのものづくりを覗いて  責任者 たかぎみえ

自家製ベーコン 夏仕立て

f:id:nanohana-creationcooking:20200822213500j:image

脂が少ないベーコンで、今まで

豚のバラでしか作っていませんでしたが、脂と肉がバランスよくある

バラ肉にめぐり会いません。違う部位で作りました。

 

薄切りに切り、薬味をのせていただくとおつまみにぴったりです。

 

このベーコンはラーメンのチャーシューとしてもとても美味しいんですよ。

チャーシューよりはヘルシーです。

無添加ので色もこんな色ですが問題ありません。安心安全です