nanohana-creationcooking’s blog

こだわりのものづくりを覗いて  責任者 たかぎみえ

恵方巻き

食べましたか?

一本丸かじりだそうですが 切って食べました。

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7種類入っています。

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自家製のでんぶです。

でんぶは

巻き寿司の味の決め手、と言ったら大袈裟ですが

量が多すぎてもいけない。

なくてはならないものではないでしょうか。

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これは煮穴子です。