nanohana-creationcooking’s blog

こだわりのものづくりを覗いて  責任者 たかぎみえ

68度を厳守

ベーコンを作りました。

時間はかかりますが美味しいのですよ♪

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いい色でしょう!

温度がすごく大事なんです。

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真空してマイナス1度の冷蔵庫で保管します。

 

お家用に販売したいんですけど! 

ベーコンは便利ですよ。日持ちもするし、コクもあります。

スモークしているから香りも楽しめます。